Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite vaca
• 3 gemas
• 4 gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pegar uma forma grande de pudim e preparar nela mesma uma calda caramelada com 1 xícara de açúcar.

2. 2

   Preparar em outra panela outra calda com 5 colheres de sopa de nescau e 5 colheres de água fervida.

3. 3

   De pois de pronta jogar por cima da calda caramelada.

4. 4

   Depois em outra panela levar ao fogo ate começar ferver leite condensado, leite de vaca as gemas e baunilha.

5. 5

   Após este preparo bater na batedeira as 3 claras em neve com 5 colheres de sopa de açúcar e por último colocar o creme de leite sem soro.

6. 6

   Depois deste pronto juntar os dois cremes o da panela com este batido na batedeira e jogar na forma e levar para o congelador, tem que ser feito um dia antes para ele ficar pronto.

7. 7

   No dia que for servir tirar do congelador e colocar por uns 5 a 10 minutos no fogo para conseguir virar em um prato, esta sobremesa as crianças adoram.

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