Pudim frio

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pó para maria-mole
• 1 xícara de chá de água fervente
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 lata de creme de leite gelado sem o soro
• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• 1 pacote de coco ralado de 50 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver a maria-mole na água fervente, reserve.

2. 2

   Com o açúcar caramelize uma forma para pudim.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.

4. 4

   Acrescente aos poucos a maria-mole dissolvida e o coco ralado, misture bem.

5. 5

   Coloque na forma caramelizada.

6. 6

   Leve ao congelador por 3 horas.

7. 7

   Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar, conserve em geladeira.

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