Cachorro quente de Forno

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite liquido
• 1 xícara de oléo de cozinha
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento para massas, pães e bolos
• 1 colher de sopa cheia de queijo ralado
• 4 a 5 salsichas cortadas em rodelas
• 1 pimentão picotado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 5 folhinhas de coentro picados
• 1/2 xícara de água
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 pitadinha de sal com alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos ingredientes no liquidificador, a massa deve ficar em uma concistência meio grossa, é o indicado.

2. 2

   Misture tudo na panela e deixe ferver.

3. 3

   Espere secar um pouco a água e desligue o fogo.

4. 4

   Coloque a massa na assadeira untada e por cima coloque o recheio, depois o restante da massa fazendo um zig-zag para decorar.

5. 5

   Coloque o catchup e polvilhe queijo ralado por cima.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, de 15 em 15 enfie um garfo para ver a consistência da massa.

7. 7

   Quando estiver fofa desligue o forno e deixe esfriar um pouco.

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