🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 4 xícaras de café de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma figideira, coloque o açúcar e esquente-o até caramelizar.
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Despeje no fundo da forma (que tem o buraco no meio), e espere endurecer.
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No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por 5 minutos.
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Despeje a mistura por cima do açúcar caramelizado e coloque a forma para assar em banhomaria por aproximadamente 50 minutos à 200°C.
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Tire do forno e espere esfriar um pouco.
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Depois, coloque a forma no freezer por 40 minutos.
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Passe a faquinha nas bordas do pudim e desenforme.
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