Aprenda a fazer Pudim econômico, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 xícaras (chá) de pão amanhecido sem casca
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado (1 pacotinho)
1 colher (sopa) de maisena
250 g de ameixa em compota (1 lata pequena)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
1Bata no liquidificador o leite, o pão, os ovos, o açúcar, o coco e a maisena e reserve. Pique as ameixas, misture ao creme reservado e coloque em forma caramelizada. Cozinhe em banho-maria, coberto com papel alumínio, por cerca de 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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