Pudim econômico

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate o coco ralado, misturando 1/2 xícara de chá de água quente.

2. 2

   Leve ao liquidificador o coco, junto com os outros ingredientes e bata bem.

3. 3

   Coloque em forma de furo central caramelizada.

4. 4

   Asse em banho-maria, por 30 minutos.

5. 5

   Desenforme frio.

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