Pudim do papai (sem furinhos)

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
• 6 ovos
• Açúcar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura alta.

2. 2

   Bata no liquidificador 3 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite. Enquanto isso, caramelize o fundo e os lados de uma fôrma para pudim tamanho 22. Despeje a primeira mistura e reserve.

3. 3

   Bata o restante dos ingredientes. Despeje sobre a primeira mistura e leve ao forno alto em banho-maria até que, enfiando um palito, o mesmo saia limpo e a superficie esteja bem douradinha.

4. 4

   Desenforme morno e leve à geladeira.

5. 5

   É IMPORTANTE bater bem as misturas, para que não fique com cheiro de ovos.

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