Pudim de Tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 pacote de farinha de tapioca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro ferva o leite.

2. 2

   Coloque a farinha de tapioca no leite quente, mexendo de vez em quando até que a tapioca amoleça.

3. 3

   Acrescente o leite condensado, o creme de leite e por último o coco ralado, mexendo sempre (deixe um pouco de coco ralado para confeitar quando estiver pronto).

4. 4

   Untar uma forma redonda com óleo, colocar a mistura, cobrir com papel alumíno e levar ao congelador por 2 horas no mínimo.

5. 5

   Desenforme (pode usar uma faca de mesa para soltar as laterais do pudim).

6. 6

   E jogue o coco ralado em cima.

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