Pudim de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 2 vidros pequenos de leite de coco
• 2 copos de farinha de tapioca
• 1 pacote de 50 g de coco ralado
• 2 copo de leite de vaca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a tapioca de molho no leite, reserve no mínimo 4 horas ou de uma noite para o outro dia.

2. 2

   Hidrate a gelatina e dissolva em meio copo de leite e reserve.

3. 3

   Misture o leite condensado o creme de leite e o leite de coco. Junte a gelatina, o coco ralado e por último a tapioca. Leve para gelar em forma untada, gele por mais ou menos 2 horas. Desenforme e sirva simples ou com calda de sua preferência.

4. 4

   E delicie-se com o manjar paranaense.

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