Pudim de tapioca

🥕 Ingredientes

• 2/4 de xícara de farinha de tapioca
• 3 xícaras de leite desnatado ou de soja
• 3 colheres de adoçante culinário
• 2 colheres de chia
• 3 gemas
• 2 colheres de coco light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque a tapioca embebida de 1 xícara de leite morno.

2. 2

   Deixe por 20 minutos.

3. 3

   Depois, transfira o conteúdo para uma panela e leve essa mistura ao fogo acrescentando o restante do leite.

4. 4

   Coloque o adoçante e as gemas.

5. 5

   Mexa em fogo baixo por 15 minutos, até engrossar.

6. 6

   Acrescente a chia e o coco.

7. 7

   Coloque em forma de pudim untada e leve à geladeira por 1 hora.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)