Pudim de Tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de tapioca
• 100 g de coco ralado fresco
• 1 litro de leite fervido
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• leite condensado para cobetura
• coco ralado para cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite e misture numa tigela com todos os ingredientes.

2. 2

   Misture bem para que dissolva toda a farinha.

3. 3

   Coloque em uma forma de pudim untada.

4. 4

   Leve ao forno por 40 minutos.

5. 5

   Deixe na geladeira para descansar por 8 horas.

6. 6

   Desenforme jogue o leite condensado e o coco por cima e sirva gelado.

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