Pudim de Tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 coco ralado
• 15 colheres de (sopa) de tapioca
• 1 tablete de claybom ou 100g de margarina
• 1 litro de leite
• 6 ovos
• Açúcar e baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar, o leite e a baunilha.

2. 2

   Coloque a tapioca, deixe de molho durante 30 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo, até formar um mingau, deixe esfriar.

4. 4

   Acrescente o coco, as gemas e o claybom.

5. 5

   Por ultimo as claras em neve.

6. 6

   Caramelar um forma.

7. 7

   Leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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