Pudim de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 garrafa de leite de coco
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de chá de Tapioca
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher de sopa de manteiga amolecida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a tapioca e o coco no leite, misturar e deixar descansar por 1 hora.

2. 2

   Juntar os demais ingredientes, misturar e colocar em uma forma caramelizada.

3. 3

   Assar em banho-maria por 1 hora.

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