Pudim de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite
• 9 colheres de água
• 9 colheres de Nescau
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Levar ao fogo para engrossar e deixar esfriar.

3. 3

   Bater as claras em neve, juntando aos poucos o açúcar.

4. 4

   Acrescentar o creme de leite (sem soro) sem bater, misturando aos poucos.

5. 5

   Misturar com o mingau já frio.

6. 6

   Caramelar a forma de pudim. E depois e frio, despeje a mistura na forma e coloque no freezer por 24 horas.

7. 7

   Tira um pouco antes de servir.

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