Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de caixinha (a mesma medida do leite condensado)
• 5 colheres de chocolate
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque o chocolate em pó, o açúcar e 1 xícara de leite, leve ao fogo baixo até ferver.

2. 2

   Coloque em uma forma de buraco e leve ao freezer.

3. 3

   Em outra panela coloque o leite condensado, uma mesma medida do leite e as 4 gemas, leve ao fogo até levantar fervura.

4. 4

   Bata as 4 claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar.

5. 5

   Bata bem, em seguida misture o creme de leite.

6. 6

   Misture o merengue no creme feito com o leite condensado com uma colher de pau, misture bem.

7. 7

   Coloque na forma que estava no freezer.

8. 8

   Levar ao freezer por aproximadamente 24 horas.

9. 9

   Para desenformar, colocar por alguns minutinhos para aquecer no fogão mesmo.

10. 10

    Manter sempre no frezer depois de servir.

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