Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite
• 3 ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 9 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até levantar fervura e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve com as quatro colheres de açúcar.

4. 4

   Numa fôrma de pudim coloque quatro colheres de (sopa) de açúcar e caramelize.

5. 5

   Numa panela coloque o chocolate em pó e as nove colheres de água, leve ao fogo mexendo até ferver.

6. 6

   Despeje está mistura na fôrma caramelizada.

7. 7

   Junte as claras em neve ao leite preparado anterior.

8. 8

   Despeje na fôrma e leve ao congelador.

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