Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme-de-leite
• 5 colheres (sopa) de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Levar ao fogo sem levantar fervura.

3. 3

   Quando esfriar acrescentar o creme de leite sem o soro,reservado.

4. 4

   Bater as claras com o açucar na batedeira em ponto de suspiro.

5. 5

   Acrescente esse suspiro no creme reservado.

6. 6

   Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar.

7. 7

   Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.

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