Pudim de pêssego com calda de hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 lata de creme de leite gelado
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor
• Calda da lata de pêssegos
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra os pêssegos e reserve a calda.

2. 2

   Bata no liquidificador os pêssegos, o suco de laranja, o creme de leite e o conhaque.

3. 3

   Acrescente a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.

4. 4

   Coloque a mistura em uma fôrma de pudim de 22 cm de diâmetro, umidecida com água.

5. 5

   Leve a geladeira por 3 horas.

6. 6

   Bata no liquidificador a calda do pêssego com a hortelã.

7. 7

   Para finalizar desenforme o pudim e regue com a calda preparada.

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