Pudim de pão Wandeveld

🥕 Ingredientes

• 8 pães amanhecidos tipo francês
• 300 ml de água
• 5 ovos inteiros
• 2 colheres (de sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (de sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite integral
• 1 colher (de café) de canela
• 2 copos de açúcar
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte água aos poucos no pão picado.

2. 2

   Esprema e coloque no procesador e moa tudo, depois aos poucos adicione os ovos, o leite, a canela, despeje em uma vasilha e junte o restante dos ingredientes.

3. 3

   Despeje em forma de furo central untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido por 45 minutos mais ou menos.

5. 5

   Derreta o açúcar e coloque depois a água e deixe engrossar mexendo de vez em quando.

6. 6

   Depois de retirar o pudim do forno despeje a calda sobre ele e por cima o coco ralado.

7. 7

   Fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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