Pudim de pão super-fácil

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de miolo de pão francês
• 3 xícaras de leite fervente
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de chá de maizena
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de caldo de limão
• 1 casca de limão ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde o pão no leite fervente.

2. 2

   Coloque aos poucos no liquidificador até formar um mingau.

3. 3

   Misture em outro recipiente a manteiga, o açúcar, as gemas, a maizena e o limão, e por último as claras em neve.

4. 4

   Asse em forma untada até ficar douradinho.

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