Pudim de pão natalino com sorvete e calda de canela

🥕 Ingredientes

• 5 pães franceses amanhecidos
• 1 litro de leite
• 1 vidro de coco
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de margarina derretida
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara de água
• 1 colher chá de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o pão e coloque em uma tigela de molho com o leite.

2. 2

   Na batedeira bata os ovos, o açúcar, a margarina, a canela, a baunilha e o leite de coco, até formar um creme.

3. 3

   Amasse o pão com garfo e junte ao creme.

4. 4

   Misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma de pudim caramelizada.

6. 6

   Asse em forno médio (não precisa de banho maria)

7. 7

   Estará pronto quando você espetar um palito e ele sair limpo.

8. 8

   Desenforme depois de frio.

9. 9

   Para servir aqueça as porções individuais no microondas e sirva junto com uma bola de sorvete de creme decorado com calda de canela e folhas de hortelã.

10. 10

    Caramelize o açúcar e acrescente a água.

11. 11

    Quando pronto acrescente a canela e misture bem.

❓ Perguntas frequentes

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