Pudim de pão maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 3 pães
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• água a gosto (a quantidade de água depende se você quer a calda mais espessa ou não)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar até formar um caramelo e acrescente a quantidade de água desejada. Não se esqueça de mexer sempre, para evitar que o açúcar queime. Forre uma forma de sua preferência com a calda e reserve.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Despeje o conteúdo na forma e leve ao forno em banho-maria e coberto com papel alumínio a uma temperatura de 180° a 200°C, por uma hora e trinta minutos.

3. 3

   Retire o pudim do forno e deixe esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Quando o pudim estiver bem gelado passe uma espátula pelas suas laterais para que ele desgrude da forma com mais facilidade. Escolha o recipiente onde o pudim será desenformado e posicione-o sobre a forma, vire a forma e o pudim saíra sem dificuldades.

❓ Perguntas frequentes

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