Pudim de Pão econômico

🥕 Ingredientes

• 5 pães franceses amanhecidos (podem estar duros, é até melhor)
• 1 e 1/2 litro de leite
• 2 ovos
• 3 xícaras de açúcar (aproximadamente)
• Essência de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire as cascas dos pães, pique em pedaços pequenos e deixe de molho no leite por volta de 10 minutos.

2. 2

   Coloque no liquidificador e bata até virar líquido.

3. 3

   Coloque metade em uma vasilha, na outra metade acrescente os ovos, o açúcar e a baunilha, bata novamente até misturar tudo muito bem.

4. 4

   Misture com a metade que ficou na vasilha, coloque em uma forma de pudim com o fundo coberto com açúcar caramelado.

5. 5

   Leve ao forno baixo até cozinhar.

6. 6

   Espere esfriar, desenforme e sirva gelado.

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