Bolo de Beterraba

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 beterrabas pequenas descascadas e cortadas em pedaços médios
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 4 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de margarina
• Confeitos coloridos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ovos, a beterraba, o óleo e o açúcar.

3. 3

   Bata por aproximadamente 3 minutos, passe para um recipiente e vá adicionando a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó devagar e mexendo sempre.

4. 4

   Unte com margarina e enfarinhe uma forma para bolo média, coloque a mistura e leve ao forno médio por 35 a 45 minutos.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.

6. 6

   Aplique no bolo ainda quente e decore com os confeitos coloridos.

7. 7

   Está receita é ótima para as crianças comerem beterraba.

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