Pudim de pão dormido

🥕 Ingredientes

• Pães em dormido em rodelas
• 4 ovos
• 4 copos de leite
• Açúcar a gosto
• 1 lata de leite condensado de coco ralado
• 100 g de ameixa em calda
• 150 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e 100 g do coco ralado.

2. 2

   Coloque essa mistura por cima das rodelas dos pães e ameixas que foram arrumadas em camadas em uma assadeira.

3. 3

   Levar em forno médio para assar.

4. 4

   Quando estiver dourado, coloque por cima a lata de leite condensado e salpique o restante do coco ralado.

5. 5

   Leve mais um pouco ao forno já desligado.

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