Bolo tropical

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de suco de laranja
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher sopa rasa de fermento
• 1 abacaxi
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sobremesa de baunilha
• Chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com metade do açúcar até formar um creme acrescente o restante o suco de laranja a farinha as claras em neve e o fermento leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.

2. 2

   Descasque o abacaxi corte em rodelas e leve ao fogo com a água e o açúcar durante 20 minutos.

3. 3

   Espere esfriar e bata no liquidificador reserve.

4. 4

   Levar ao fogo o leite condensado o leite comum as gemas e o amido de milho tirar do fogo.

5. 5

   Acrescentar o creme de leite e a baunilha reserve.

6. 6

   Cortar o bolo ao meio molhar com metade da calda espalhar o creme colocar a outra parte do bolo.

7. 7

   Molhar com o restante da calda cobrir com o chantilly e enfeitar a gosto.

8. 8

   Este bolo é uma delícia bem geladinho.

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