Mini-bolo de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• Chocolate granulado para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire junto todos os ingredientes secos.

2. 2

   Ferva o leite com a margarina e escalde os ingredientes secos, mexendo bem.

3. 3

   Adicione os ovos batidos como para pão-de-ló, envolvendo a massa cuidadosamente.

4. 4

   Leve ao forno num tabuleiro pequeno ou em forminhas de bolo.

5. 5

   Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.

6. 6

   Deixe esfriar e utilize.

7. 7

   Corte dois pequenos círculos de massa.

8. 8

   Recheie e cubra com o recheio.

9. 9

   Envolva com o chocolate granulado e decore a gosto.

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