🥕 Ingredientes
Porções:
10
- De 4 a 6 pães amanhecidos cortados em rodelas de aproximadamente 2 dedos
- Margarina o quanto baste para passar nas fatias de pão
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 50 g de coco ralado
- Ameixas, uvas passas, pêssegos em calda picados
- Açúcar cristal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata o leite, os ovos, o queijo e o açúcar.
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Unte uma forma,faça uma camada com as rodelas de pão (já passada a margarina em ambos os lados, regue com um pouco do batido, acrescente por cima as frutas a seu critério, passas, ameixas picadas, pêssegos.
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Polvilhe um pouco de coco.
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Faça nova camada de pão, coloque o restante do batido, o coco restante, passas e polvilhe com um pouco de açúcar cristalizado.
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Leve ao forno em 180° por aproximadamente 35 minutos, até ficar dourado.
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Desenforme morno e decore a gosto.
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