Pudim de Pão de Mel

🥕 Ingredientes

• 1 lata ou 1 caixnha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
• 1 colher (sopa) de mel
• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 250 g de pão de mel cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o mel, os ovos, o leite e a metade do pão de mel.

2. 2

   Em uma tigela misture as frutas cristalizadas, a uva-passa, o restante do pão de mel e a mistura do liquidificador.

3. 3

   Coloque em uma forma para pudim com orifício, untada com glucose de milho.

4. 4

   Asse em banho-maria em forno médio (180º) por aproximadamente 1 hora, ou no micro-ondas em potência alta por 12 minutos.

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