Pudim de pão da Anna Amélia

🥕 Ingredientes

• 10 pães dormidos
• 1 litro de leite
• 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
• 4 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 colher (de sopa) de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia pique (como se estivesse rasgando) os pães.

2. 2

   Regue os pães com o leite até que fiquem encharcados mas não nadando no leite, a quantidade de leite vai depender do tamanho dos pães, o importante é que fiquem bem encharcados.

3. 3

   Deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga (ou margarina), 1 lata de leite de vaca e o açúcar cristal.

5. 5

   Vire essa mistura na bacia dos pães e não mexa muito, os pães devem estar um pouco dissolvidos.

6. 6

   Assar em tabuleiro untado com manteiga e forno preaquecido.

7. 7

   Essa receita é bem antiga se quiser acrescentar um pouco de canela por cima da massa antes de assar pode. Não se estranhem com a aparência da massa pois ela não fica mesmo parecendo uma massa de bolo.

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