Pão de queijo com batata

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata cozida e amassadas
• 500 g de margarina
• 1 xícara de leite morno
• 4 ovos
• 1 kg de polvilho doce
• 1 queijo inteiro canastra curado ralado grosso
• 1 colher de sopa de sal não muito cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilizando as mãos com luvas de látex misture a batata amassada, a margarina, o leite, os ovos e o sal.

2. 2

   Acrescente o polvilho aos poucos.

3. 3

   Acrescente o queijo de forma homogênea.

4. 4

   A quantidade de sal dependerá do sal no queijo.

5. 5

   Fazer as bolinhas, congelar e ensacar de 10 em 10.

6. 6

   Esta receita rende aproximadamente 150 pães de queijo.

❓ Perguntas frequentes

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