🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 ml de leite (2 xícaras)
- 2 pães amanhecidos
- 2 ovos
- 2 copos americanos de açúcar
- Noz-moscada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o leite em uma vasilha.
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Acrescente os pães e os amasse com as mãos, não precisa bater no liquidificador.
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Acrescente os ovos e misture bem para formar uma massa homogênea.
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Junte o açúcar, a noz-moscada e torne a misturar.
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Ficará uma massa ligeiramente pastosa.
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Asse em banho-maria, em forma caramelada, por 1 hora e 40 minutos mais ou menos.
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O pudim não ficará dourado por cima
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