Pudim de Pão

🥕 Ingredientes

• 3 pães amanhecidos
• 1 l de leite
• 500 g de açúcar
• 6 ovos
• 150 g de queijo parmessão ralado
• Pedacinhos de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os pães cortados em rodelas de molho no leite.

2. 2

   Depois de amolecidos, desmanchá-los com os dedos mesmo, mais ou menos em pedacinhos. Acrescentar o açúcar, dissolvendo-o muito bem. Acrescente os ovos ligeiramente batidos, misture-os bem. Por último coloque o queijo ralado.

3. 3

   Despejar em uma assadeira média, untada com margarina.

4. 4

   Distribua os pedacinhos de manteiga por cima, e leve ao forno por mais ou menos 1 hora e 50 minutos. Ele deve ficar bem dourado.

5. 5

   Obs.: Esta receita está na família há mais de 30 anos.

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