Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 5 pãezinhos (de preferência amanhecidos)
• 2 copos americanos bem cheios de açúcar
• 3 copos americanos de leite
• 5 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 copo americano de uva-passa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfarele o pão, cubra com o açúcar e depois com o leite frio.

2. 2

   Deixe amolecer bem e trabalhe a mistura até desfazer completamente.

3. 3

   Acrescente os ingredientes restantes.

4. 4

   Bata bem, coloque em forma de pudim de tamanho médio bem untada e asse no forno, com calor moderado (175ºC), cerca de 50 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar para desenformar.

6. 6

   Saboreie a sua Receita de Pudim de Pão.

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