Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 5 pães francês (ou 1/2 pão caseiro)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado(ou 5 xícaras de açúcar)
• a mesma medida de leite integral (ou 1 e 1/2 xícara de leite)
• 4 gotas de essência de baunilha
• 500 ml de leite para molho do pão
• 3 colheres de coco ralado
• 3 xícaras de açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o pão em pedaços e colocar numa bacia de molho em 500 ml de leite, por 2 horas.

2. 2

   Derreter as 3 xícaras de açúcar para caramelizar a forma.

3. 3

   Colocar todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa lisa, ela tem que ficar mais líquida.

4. 4

   Colocar a massa na forma já caramelizada.

5. 5

   Colocar no forno para assar em temperatura média de 220ºC, por 40 minutos.

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