Bolo confeitado da Cris

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de mistura para bolo sabor de chocolate
• 1 lata de doce de pêssego
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite condensado (bem gelado)
• 2 colheres de emulsificante de sorvete (ou mais)
• Essência de qualquer sabor ou anilina da cor que preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare as misturas para bolo conforme as instruções da embalagem e leve para assar.

2. 2

   Misture o creme de leite na calda do pêssego e molhe o bolo. Pique o pêssego em pedacinhos e coloque por cima do bolo.

3. 3

   Bata o leite condensado com o emulsificante na batedeira até dar o ponto (vire a vasilha se o glacê não escorrer esta no ponto, ou acrescente mais um pouquinho de emulsificante).

4. 4

   Por último a essência e bata mais um pouco.

5. 5

   Desenforme uma massa e fure com um garfo.

6. 6

   Molhe o bolo com a calda do recheio e coloque os pedaços de pêssego (reserve um pouco da calda para molhar a outra parte da massa) e deixe uns pêssegos para enfeitar o bolo.

7. 7

   Desenforme a outra massa por cima do recheio e molhe com o restante do creme do recheio.

8. 8

   Decore o bolo com o glacê.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)