Pudim de padaria

Pudim de padaria

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 700 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 2 copos (requeijão) de farinha
  • 50 g de queijo ralado (opcional)
  • 200 g de açúcar
  • Água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bata o leite, os ovos, a farinha e o queijo no liquidificador, despeje em uma tigela e misture o açúcar.

  2. Unte uma forma retangular média com margarina e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

  3. Leve o açúcar ao fogo, não mexa, quando começar a queimar junte a água e continue sem mexer, quando derreter e formar uma calda ainda mole está pronta.

  4. Despeje por cima do pudim. Espere esfriar e leve à geladeira. Corte em pedaços e sirva.

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