Pudim de Padaria

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de trigo
• 50 g de coco ralado
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   leve em uma panela o açúcar e a água. Misture e deixe ferver até caramelizar. Reserve.

2. 2

   coloque no liquidificador o leite, o açúcar, o trigo, os ovos, o coco ralado e bata.

3. 3

   Coloque em uma forma grande de pudim o caramelo e caramelize bem a forma. Despeje o pudim e leve para cozinhar em banho-maria por mais ou menos 40 minutos, ou enfie uma faca, se ele sair limpo está cozido.

4. 4

   Desenforme quente em um pirex grande.

❓ Perguntas frequentes

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