Pudim de maria-mole

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 xícara de água fervente
• 1 pacote de maria mole pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver a maria-mole na água fervente.

2. 2

   Juntar a maria-mole (dissolvida) com todos os ingredientes, menos o coco ralado.

3. 3

   Bater no liquidificador, até formar um creme homogêneo.

4. 4

   Desligar o liquidificador e apenas misturar o coco ralado ao creme.

5. 5

   Na forma de pudim fazer um caramelo (aqueça açúcar, até formar a calda), esperar alguns minutos, até que o caramelo endureça.

6. 6

   Colocar a massa na forma.

7. 7

   Levar à geladeira e só desenformar no dia seguinte.

8. 8

   Servir bem gelado.

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