🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 10 ovos
- 400g de açúcar
- 500ml de leite
- 1colher (açúcar) de baunilha
- 300g de açúcar para caramelizar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Faça o caramelo, derretendo o açúcar com um pouco de água.
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Bater todos os ingredientes no liquidificador (ovos, açúcar, leite e baunilha).
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Se desejar que o pudim fique mais duro, acrescente um pão francês no liquidificador.
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Despeje o caramelo em uma forma e logo após despeje os ingredientes do liquidificador.
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Leve ao forno para assar em banho-maria, por cerca de uma, uma hora e meia.
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Espere esfriar para desenformar.
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