Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 500 ml de água
• 7 colheres (sopa) de açúcar (ou o quanto que você achar melhor)
• 14 colheres (sopa) de leite em pó (ou o tanto que você achar melhor, eu sempre gosto de acrescentar mais)
• 1 xícara (chá) de açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a calda adicione 1 xícara (chá) de açúcar na forma que o pudim vai ser assado.

2. 2

   Espere derreter e, em seguida, coloque um pouco de água.

3. 3

   Espere até derreter tudo novamente e espalhe a calda por toda a forma.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até todos ficarem bem misturados.

5. 5

   Experimente um pouco e confira se será necessário adicionar mais açúcar ou leite em pó.

6. 6

   Nunca adicione mais água, só se desejar dobrar a receita.

7. 7

   Não deixe que a massa fique muito homogênea, pois o pudim corre o risco de ficar com a consistência dura quando colocado na geladeira.

8. 8

   Coloque a mistura na forma com a calda e coloque pra assar em banho-maria por 40 minutos.

9. 9

   Espere esfriar, desenforme e sirva-se.

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