Aprenda a fazer Pudim de Leite da Vó Helena, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
15 colheres sopa de açúcar
1 colher sopa de margarina
6 ovos
1 1/2 copos (americano) de farinha de trigo
20 gotas de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata bem o açúcar com a margarina, depois acrescente os ovos, leite, farinha e a baunilha.
2
Bata bem, depois coloque em uma forma de pudim caramelizada e leve para assar em banho-maria por 30 minutos ou até que espetando o palito o mesmo saia limpo.
3
Levar para assar em banho-maria no forno à 180°C.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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