Pudim de leite da fazenda

🥕 Ingredientes

• 2 lata ou caixinha de leite condensado
• 1 litro de leite
• 6 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 3 primeiros ingrendientes no liquidificador.

2. 2

   Enquanto isso coloque uma panela grande com um pouco de água no fogo para ferver.

3. 3

   Coloque o açúcar na forma que vai ser feito o pudim e leve oa fogo para caramelizar.

4. 4

   Depois de caramelizada mele toda a forma e despeje o conteúdo do liquidificador.

5. 5

   Leve ao fogo em banho-maria na panela com água que está fervendo no fogo baixo.

6. 6

   Tampe e espere 20 minutinhos, fure com uma faca, se sair limpa está pronto.

7. 7

   Espere esfriar e se preferir leve para gelar.

8. 8

   É mais econômico fazer no fogo que no forno e fica pronto mais rápido.

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