Aprenda a fazer Pudim de leite cremoso, em 180 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
2 latas de leite condensado
500 ml de leite integral
8 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Fazer uma calda com o açúcar em forma de pudim.
3
Despejar a mistura já batida na forma com a calda.
4
Cozinhar em banho - maria por 50 minutos em fogo baixo.
5
Deixar esfriar e levar para gelar por 3 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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