🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite moça
- 1 e 1/2 latas de leite
- 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
- 5 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em um refratário redondo, sem furo no meio, coloque 7 colheres de açúcar e 7 colheres de água.
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Coloque para dourar no microondas por 4 minutos, mas cuidando para não escurecer, pois
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Quando estiver na cor desejada, retire o prato.
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Coloque um copo (requeijão) de vidro no meio, com a boca para cima e deixe, para fazer o furo no meio.
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Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o açúcar e a baunilha.
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Despeje essa mistura dentro do prato caramelado que está com o copo.
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Coloque para cozinhar no microondas por 11 minutos.
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Ao retirar do microondas, com uma toalha de prato, tire o copo, pois se grudar não sai mais.
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Com uma colher jogue por cima do pudim a calda escura que está no fundo, para ficar escurinho por cima.
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