Pudim de leite condensado no microondas

Pudim de leite condensado no microondas

⏱ 15min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite moça
  • 1 e 1/2 latas de leite
  • 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
  • 5 ovos
  • 1 xícara de açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em um refratário redondo, sem furo no meio, coloque 7 colheres de açúcar e 7 colheres de água.

  2. Coloque para dourar no microondas por 4 minutos, mas cuidando para não escurecer, pois

  3. Quando estiver na cor desejada, retire o prato.

  4. Coloque um copo (requeijão) de vidro no meio, com a boca para cima e deixe, para fazer o furo no meio.

  5. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o açúcar e a baunilha.

  6. Despeje essa mistura dentro do prato caramelado que está com o copo.

  7. Coloque para cozinhar no microondas por 11 minutos.

  8. Ao retirar do microondas, com uma toalha de prato, tire o copo, pois se grudar não sai mais.

  9. Com uma colher jogue por cima do pudim a calda escura que está no fundo, para ficar escurinho por cima.

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