Pudim de leite condensado lisinho e com furinhos

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 4 ovos
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar e a água e leve ao fogo em uma forma de furo no meio sem mexer.

2. 2

   Espere a calda ficar em temperatura ambiente, caso contrário o pudim irá talhar.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

4. 4

   Despeje o pudim na forma e leve ao forno quente, ou pode ser no fogão mesmo, em banho-maria.

5. 5

   Para o pudim ficar lisinho e com furinhos, basta levar ao forno em banho-maria com a água já quente e deixar cozinhar bastante.

6. 6

   Para ter certeza de que está realmente cozido, coloque um palitinho de picolé no meio do pudim, se ele sair limpo, seu pudim já está cozido.

7. 7

   Desenforme depois de frio.

❓ Perguntas frequentes

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