Para 10 porção(ões) — Pudim de leite condensado fácil
✓2 latas de leite condensado
✓6 ovos
✓1 xícara (chá) de açúcar
✓1/3 xícara (chá) de água
Aprenda a fazer Pudim de leite condensado fácil, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 latas de leite condensado
6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Para a calda, leve o açúcar ao fogo em uma panela derreter, acrescente a água e espere dissolver completamente.
2
Caramelize a fôrma do pudim com essa calda.
3
Bata o leite condensado e os ovos no liquidificador, despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno (não precisa ser em banho-maria) por aproximadamente 40 minutos, ou veja se já esta assado enfiando uma faca a uns 3 cm da borda da forma.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!