Pudim de leite condensado especial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (a mesma medida do leite condensado)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena.

2. 2

   Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e não pare de mexer. Quando a cor estiver com um tom mais escuro, coloque a água com cuidado para não se queimar.

3. 3

   Continue mexendo até engrossar um pouco, desligue e espere esfriar.

4. 4

   Depois de fria, espalhe em toda forma.

5. 5

   Bata o pudim e coloque na forma em banho-maria. O tempo pode variar de 35 a 40 minutos.

6. 6

   O ponto é quanto se enfia o garfo e ele sai limpo.

7. 7

   Espere esfriar e desenforme. Leve para gelar.

❓ Perguntas frequentes

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