Pudim de Leite Condensado da Ray

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Para a calda, derreta o açúcar até formar um caramelo.

3. 3

   Despeje com cuidado ainda quente a calda em uma forma pequena com furo central.

4. 4

   Coloque a mistura do liquidificador, e leve ao forno para assar por 40 minutos.

5. 5

   Não é necessário assar em banho-maria, e colocar água para fazer a calda.

6. 6

   Depois de assado, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

7. 7

   Para desenformar, após tirar a forma da geladeira, ligue uma boca do fogão e passe a forma por cima para aquecer e derreter um pouco o açúcar, para facilitar densenformar o pudim.

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