Pudim de leite condensado com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite condensado faltando 2 dedos para encher de leite comum
• 3 ovos inteiros
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1 xícara de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 3 ovos, a lata de leite condensado, o leite comum e o coco ralado, por 2 minutos.

2. 2

   Faça a calda, coloque a xícara de açúcar para queimar.

3. 3

   Quando estiver na cor caramelo desligue o fogo.

4. 4

   Na forma coloque a calda e por cima o creme batido no liquidificador.

5. 5

   Coloque em banho-maria, ligue o fogo em temperatura alta quando começar a ferver coloque o fogo na temperatura baixa e deixe cozinhar por 40 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e desenforme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)